...und wir machen auf!

Der März bringt die ersten warmen Sonnenstrahlen, blühende Knospen und gute Laune – genau die richtige Zeit, um ein paar genussvolle Stunden bei uns zu verbringen!

Unsere leichten, saisonalen Schmankerl bringen den Frühling auf den Teller – frisch, regional und köstlich im Geschmack.

Lasst euch den Frühling nicht entgehen – Jetzt buchen

...mit der Rebenlandrallye

...mit Walter unterwegs

Letztes Jahr standen wir zwischen Fässern, Gläsern und guten Gesprächen bei unseren Leutschacher Winzern – und haben ein paar ganz besondere Tropfen für unseren Keller gefunden.

Auch heuer macht sich Walter wieder auf den Weg - in kleiner, feiner Runde.

Wer mitkommen, mitkosten und mitentscheiden möchte, bitte kurz bei uns melden.

Walter freut sich auf euch. 

...im März

Bärlauchknödel mit Champignonsoße

Es riecht nach Bärlauch, also muss Frühling sein! Etwas früher als gedacht gibt es nun ein Bärlauchrezept. Geplant war das erst im April, aber ja, er wächst schon und so wie es seine Art ist wächst er...

zum Rezept

...nach Hopfen und Malz.

Wenn der Hopfen im Rebenland duftet, wird alles ein bisserl leichter – und unser Hopfenbad gleich noch entspannender.

Von 19. Juli bis 13. August 2026 laden wir euch zu unserem Hopfen & Malz Paket ein:
3 Nächte voller Genuss, Biererlebnisse und steirischer Schmankerln.

Lasst euch treiben. Entspannt. Probiert. Lacht. 

Hier geht’s zum Hopfen & Malz Paket

Ihre Gastgeber
Eva Sölkner und Walter Tscheppe
mitsamt Familie und dem
Lang-Gasthof-Team